Os exames laboratoriais também são utilizados na avaliação do estado nutricional dos pacientes. Acerca desse tema, assinale a alternativa correta.
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A A albumina exerce importante papel na pressão osmótica. Um valor inferior a 2,4 g∕dL pode ser interpretado como depleção grave.
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B A transferrina está envolvida no transporte de ferro e seu uso como parâmetro de avaliação do estado nutricional é restrito nos casos de anemia.
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C O ferro sérico exerce papel no armazenamento do ferro, estando sua concentração diretamente relacionada com os estoques de ferro totais do organismo.
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D A ferritina mede a quantidade de ferro circulante que está ligada à transferrina. Entretanto, é um índice relativamente fraco do estado de ferro, devido às grandes variações diárias.
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E A proteína C-reativa (PCR) é um marcador que reflete um tipo de inflamação específico.