Questões de Doenças Hepáticas e Biliares (Nutrição)

Nutrição Dietoterapia | Doenças Hepáticas e Biliares |

Universidade Federal Fluminense (UFF) - Nutricionista/ Habilitação: Clínica - COSEAC (2023)

A esteatose hepática não alcoólica (metabólica) está mais associada às condições clínicas abaixo, EXCETO:

A resistência à insulina.
B obesidade.
C diabetes.
D gota.
E hiperlipidemia.

Nutrição Dietoterapia | Doença Renal | Doenças Hepáticas e Biliares |

Universidade Federal Fluminense (UFF) - Nutricionista/ Habilitação: Clínica - COSEAC (2023)

O raquitismo é um distúrbio caracterizado pela mineralização deficiente da matriz óssea durante a fase de crescimento. Essa mineralização deficiente pode ser causada por

A excesso de exposição aos raios solares.
B doenças crônicas renais ou hepáticas.
C ingestão excessiva de potássio e fósforo.
D suplementação de vitamina D.
E aumento da absorção intestinal de cálcio.

Nutrição Dietoterapia | Doenças Hepáticas e Biliares |

Secretaria de Estado da Saúde - Pernambuco (SES-PE) - Residência - Nutrição - UPENET/IAUPE (2022)

As doenças hepáticas crônicas, DHC, podem apresentar anormalidades metabólicas e nutricionais, com repercussão negativa na morbimortalidade. Em condições de DHC, a conduta nutricional deve levar em consideração os sinais clínicos apresentados pelo paciente.
Sobre este tema, assinale a alternativa INCORRETA, levando em consideração o quadro clinico e a terapia nutricional.

A Adinemia – rever prescrição e verificar o custo-beneficio da suplementação nutricional, favorecendo a oferta de calorias e proteínas.
B Hemorragia digestiva - suspender a alimentação até o controle da hemorragia.
C Diarreia – indicar triglicerídeos de cadeia média e suplementar ferro e complexo B, em caso de esteatorreia e sangue nas fezes.
D Encefalopatia hepática – instituir terapia especializada com aminoácidos aromáticos, probióticos e controle da ingestão proteica.
E Ascite e edema – administração de albumina e suplementação vitamínica.

Nutrição Dietoterapia | Doenças Hepáticas e Biliares |

Secretaria de Estado da Saúde - Pernambuco (SES-PE) - Residência - Nutrição - UPENET/IAUPE (2022)

Avalie as afirmativas baixo sobre as estratégias dietéticas para controle da esteatose hepática alcoólica e não alcoólica.
I. Reduzir a oferta calórica, utilizando períodos longos de jejum para favorecer a oxidação da gordura armazenada nos hepatócitos. II. Evitar açúcar de adição, doces e alimentos processados contendo xarope de milho rico em frutose. III. Incluir alimentos fontes de fibras com propriedades prebióticas. IV. Reduzir o consumo de gordura saturada, principalmente gordura advinda de carnes processadas e ultraprocessadas. V. Estimular a ingestão de ácidos graxos monoinsaturados, incluindo abacate e azeite de oliva extra virgem.
São VERDADEIRAS

A todas as afirmativas.
B quatro delas, apenas.
C três delas, apenas.
D duas delas, apenas.
E uma delas, apenas.

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Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HCFMUSP) - Residência - Enfermagem (2021)

De acordo com o documento Terapia Nutricional nas Doenças Hepáticas Crônicas e Insuficiência Hepática, 2011, (Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, Colégio Brasileiro de Cirurgiões e a Associação Brasileira de Nutrologia), é correto afirmar que

A prebióticos não são indicados para o tratamento da encefalopatia hepática (EH).
B dieta parenteral suplementada com aminoácidos de cadeia ramificada aumenta o percentual de sobrevida de pacientes com EH aguda.
C crianças com insuficiência hepática aguda apresentam prejuízo do estado nutricional com a terapia nutricional agressiva.
D probióticos e simbióticos são indicados no tratamento da EH.
E em pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica, o uso de ácido graxo ômega-3 não promove benefícios na redução da inflamação e da infiltração gordurosa no fígado.