Todos os itens abaixo devem ser verificados antes de se iniciar o preparo de alimentos, EXCETO:
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A A data de validade do alimento.
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B A existência de fungos ou mofo no alimento.
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C A nota fiscal de compra do alimento.
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D A presença de avarias na embalagem do alimento.
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E A quantidade do alimento presente na embalagem.